2017年 05月 03日
2017 G.W
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子供たちが小さい頃は、GWといえばキャンプ!だったのに
中学校に入り、部活やサッカーのクラブチームの試合やなにかで
そのころから長期キャンプが難しくなっています。
それでも、せめて1泊でもといっていたのが
今年は、仕事ばかりの毎日です。
忙しいという事は、それも幸せなんですが
家族でのキャンプは、何ものにも代えがたいものでした。
それよりも何よりも、大学生になったリンは、
GWというものはないよ~!普通に授業があるよ!って言っています。
そっか。
シンは、毎日部活に行っているし
父さん、母さん働きます!
そんな中で、家ご飯が美味しかった!
お客様から頂いた、超~!!!!新鮮なイカを刺身とカルパッチョでいただきました。
これまたいただき物の、ホワイトバルサミコ酢を使ったカルパッチョです。
優しい酸味が、イカの邪魔をせず美味しくいただきました。
イカは、あまりに新鮮で、内臓もものすごくきれいで、色々と食べてみました!
なんて幸せなんだ! その他は、ゴボウのきんぴら、ウドのきんぴら、若竹煮、などなど。
新鮮なイカのおかげで、他はお惣菜ばかり。でもでも、美味しい夕飯でした。
by himekabuto-kun
| 2017-05-03 21:09
| 美味しいこと