2009年 06月 01日
草刈の週末
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この土日は草刈り三昧でした。
土曜は工房の草刈。
これから梅雨に向けどんどん草が伸びてきます。
きれいになった庭は気持ちい~
そして日曜はもうすぐ着工のkitobito houseの予定地の草刈。
ここは200坪以上の広大な草刈&溝掃除
一日がかりできれいにしました。
近所の方ともすっかり顔なじみに。
何せ一年以上も平地のままで、皆さんいつになったら建てるのかと
気になっている様子です。
いよいよ今月には着工します。
7月初旬に棟上と餅投げがあります。
ブログで案内しますので是非お越しくださいね。
子供達も餅を投げると張り切っていますよ。
草刈の合間に週末のパンつくり修業
今回は折り目を下にして発酵したのでパンらしくなりました。
水加減もまあまあ成功(ちょっと水分が多かったかな?)。
パンこねはなるべく手早く少な目を心がけました。
石釜は絶好調です。次回は他の種類に挑戦します。
そうだ、パンを投げようかなあ・・・・
土曜は工房の草刈。
これから梅雨に向けどんどん草が伸びてきます。
きれいになった庭は気持ちい~
そして日曜はもうすぐ着工のkitobito houseの予定地の草刈。
ここは200坪以上の広大な草刈&溝掃除
一日がかりできれいにしました。
近所の方ともすっかり顔なじみに。
何せ一年以上も平地のままで、皆さんいつになったら建てるのかと
気になっている様子です。
いよいよ今月には着工します。
7月初旬に棟上と餅投げがあります。
ブログで案内しますので是非お越しくださいね。
子供達も餅を投げると張り切っていますよ。
草刈の合間に週末のパンつくり修業
今回は折り目を下にして発酵したのでパンらしくなりました。
水加減もまあまあ成功(ちょっと水分が多かったかな?)。
パンこねはなるべく手早く少な目を心がけました。
石釜は絶好調です。次回は他の種類に挑戦します。
そうだ、パンを投げようかなあ・・・・
by himekabuto-kun
| 2009-06-01 06:05